У зв'зяку з запровадженням карантину замовлення на сайті не приймаються до його завершення!

Полезные свойства плодов можжевельника

Полезные свойства плодов можжевельника

Можжевельник обыкновенный называют также яловцем. Очень популярный хвойный кустарник, который может достигать значительных размеров. Вырастает до нескольких метров. Иглы растут в группах по три, узкие и колючие. Зеленые, шаровидные ягоды созревают на второй год после появления и становятся более деревянистые и принимают фиолетовую окраску.

Где растет можжевельник?
Самым лучшим для него местом являются территории, с подкисленной почвой, солнечные, песчаные склоны.

Сбор урожая можжевельника:
Плоды можжевельника следует собирать осенью, чаще всего в сентябре и октябре. Сушат их в теплых и проветриваемых помещениях (при температуре до 30 градусов). Плоды нужно отделить от примесей, недозрелых плодов и хвои. Сушим до момента получения сырья черного цвета, которое после сжатия в пальцах выделяет липкий смесь (плоды не должны быть сухими).

Применение можжевельника как пряности:
Можжевельник довольно часто используется для ароматизации блюд из мяса, капусты, всех видов жаркого и рыбы. Как пряность используются сушеные плоды можжевельника. Приправа прекрасно сочетается с петрушкой, тимьяном и лавровым листом. Также из него производятся различные сорта джина (крепкие алкогольные напитки).

Свойства и лечебное действие можжевельника:
Можжевельник содержит такие вещества как: органические кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, сахар, эфирное масло, витамин С. Можжевельник используется как мочегонное и желчегонное средство, при заболеваниях почек и печени, а также проблемах с пищеварением. Плоды возбуждают аппетит.


Купить плоды можжевельника у нас очень просто и выгодно.

Внимание!! Эфирное масло можжевельника обладает свойствами раздражителя, поэтому не следует применять его без консультации врача или фармацевта. Не стоит применять также беременным женщинам, поскольку эфирные масла, содержащиеся в плодах сильно раздражают почки.



Хотите скидку в в 3% на все товары?