Лікувальні властивості цикорію. Вирощування.

Цикорій - відома рослина, що використовується вже протягом сотень років. Досягає у висоту трохи більше одного метра. Квітки відкриваються тільки, коли знаходяться на сонці. Мають світло-фіолетовий або біло-блакитний колір. Пелюстки з боків гладкі, а на кінцях зубчасті. Листки мають овальну форму і по краях можуть бути зубчастими. Цикорій часто вирощують як декоративну рослину, оскільки для нього характерно відкривання квіток вранці, і закривання на ніч.

У нас можна купити корінь цикорія вигідно і легко.

Як вирощувати цикорій?

Для вирощування цикорію найбільпідходящим є сонячне місце. Грунт може бути будь-який, але оптимально садити цикорій в легку землю із оптимальним лужним балансом. Розмноження відбувається через насіння, яке висівають в середині літа, а через кілька днів вже можна очікувати сходження. Рослини слід прополювати і залишати тільки найкрасивіші екземпляри. Якщо вирощувати цикорій тільки для коренів, то не варто чекати цвітіння, оскільки це уповільнює розвиток кореневої системи. Насіння, які хочемо зібрати для посіву в наступні роки, варто збирати після відцвітання квіток. Квіти і листя збираємо влітку.

Властивості та лікувальна дія цикорію

Коріння цикорію дуже популярні в якості замінника кави. Одночасно при цьому вони мають більш м'який смак і слабку стимулюючу дію. Листя рослини являють собою доповнення до різного роду салатів, а квіти - дивовижна, столова прикраса для готових страв. Цикорій регулює потік жовчі, тому діє заспокійливо. Трава надає позитивний вплив на роботу травної системи, в тому числі й печінки. Передозування може призвести до проблем із сечовивідною системою.