Лечебные свойства цикория. Выращивание.

Цикорий - известное растение, используется уже в течение сотен лет. Достигает в высоту чуть более одного метра. Цветки открываются только, когда находятся на солнце. Имеют светло фиолетовый или бело-голубоватый цвет. Лепестки по бокам гладкие, а на концах зубчатые. Листья имеют овальную форму и по краям могут быть зубчатыми. Цикорий часто выращивают как декоративное растение,  так как для него характерно открывание цветков утром, а на ночь закрывание.

У нас можно купить цикорий выгодно и легко

Как вырыщивать цикорий?

Лучшим местом является солнечное. Почва может быть любой, но оптимально сажать цикорий в легкую землю с оптимальным щелочным балансом. Размножение происходит через семена, которые высевают в середине лета, а через несколько дней уже можно ожидать восхождения. Растения следует пропалывать и оставить только самые красивые экземпляры. Это позволит правильно развиваться другим многолетникам. Если выращивать цикорий только для корней, то не стоит дожидаться цветение, так как это замедляет развитие корневой системы. Семена, которые хотим собрать для посева в последующие годы, мы собираем после отцветания цветков. Цветы и листья собираем летом.

Свойства и лечебное действие:

Корни цикория очень популярны в качестве заместителя кофе. Одновременно при этом они имеют более мягкий вкус и слабое стимулирующее действие. Листья растения представляют собой дополнение к разного рода салатам, а цветы - удивительное, столовое украшение готовых блюд. Цикорий регулирует поток желчи, поэтому действует успокаивающе. Трава оказывает положительное влияние на работу пищеварительной системы, в том числе и печени. Передозировка может привести к проблемам с мочевыводящей системой.