Петрушка семена

Компания Травы Центр продает Семена лекарственных трав| У нас вы можете купить Петрушки семена с доставкой по Украине (Нова Почта, Укрпочта) 1-2 дня.| Производитель: Травы Центр

Семена петрушки — это плоды самой распространенной пряной травы, которые обладают приятным вкусом и восхитительным запахом. Свойства этого растения издавна используют как в кулинарии так и для лечения разных недуг.

Семена петрушки описание

Петрушка — это двухлетнее травяное растение, относится к семейству зонтичных, выращивается повсеместно, как овощное растение.

Семена петрушки мелкие и гладкие, на вкус — горькие и пряные. 

Цветет петрушка в июне-июле мелкими, белыми, собранными на концах ветвей цветками. В диком состоянии она встречается в Испании, Египте, Греции и Алжире.

Интересно знать!

Существует множество сортов петрушки — обычная, кудрявая, урожайная, берлинская, итальянская, японская и другие.

Родиной петрушки считают Грецию. Греки с давних времен использовали петрушку в разных направлениях — в кулинарии, в медицине, в декорировании, в разных обрядах.

Величайшему королю лангобардов, Карлу Великому, петрушка припала по вкусу и с того времени ее начали добавлять в различные кулинарные рецепты.

Полезные свойства cемян петрушки

Петрушка и ее семена обладают витамина класса А, В и С, насыщенная минералами фосфора, железа и кальция, чем и заняла высокое место среди других пряных трав по своим лечебным свойствам.

Именно в семенах петрушки содержится в 3 раза больше витамина С чем в любом цитрусовом. По содержанию витамина А петрушка идет на ровне с морковью. Отвар с семян петрушки насытит ваш организм магнием, фтором, йодом, витамина В1, В2, РР и Е. За счет содержания всего лишь 4% и около 8% сахара, петрушку включают во многие диеты.

Семена петрушки применение

Применение семян петрушки в медицине

Семена петрушки обладают противовоспалительными, противоспазматическими и бактерицидными воздействиями на человеческий организм. Используют различные отвары и настойки с плодом петрушки, как мочегонное и кровоостанавливающее средство, средство для повышения аппетита и для восстановления сил, при отечности ног и при похудении.

Семена петрушки способны повысить защитные функции организма, улучшить обмен веществ, при неврозах, при повышенной потливости, а также усовершенствовать половую потенцию.

Плоды петрушки рекомендуют употреблять при ожирении, а особенно при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Отвар семян петрушки для похудения

1 ст. л. толченых семян петрушки соединить с 1 ст.л порошка из корней одуванчика, добавить 1 ст. л. плодов фенхеля и перечной мяты. Соединить смесь с 3 ст. л. коры крушины, затем залить полученную массу 1/2 водой, через 30 минут охладить и процедить. Принимать такой отвар утром натощак.

Настой для отбеливания кожи

1 ст.л. семян петрушки подробить и добавить 1 ст.л. лимонного сока. Смешанную смесь наносить на кожу два раза в течение дня.

Напиток от отеков

2 ст.л. семян петрушки измельчить, после чего залить стаканом кипяченой воды. Варить на слабом огне 15 минут. Напиток охладить, потом процедить и пить по 1 ст.л. 5 раз в сутки.

Семена петрушки в кулинарии

Ароматные семена петрушки часто используются в овощных рагу и блюдах из бобовых. Семена служат как дополнение для ароматизации мяса и рыбы, популярные они стали при приготовлении супов, салатов, соусов, а также при сезонной консервации. Семена петрушки хорошо сочетаются с сырами и творогом.